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澳门新葡亰app注册后花生酱粉丝蒸娃娃菜,素食主义者的最爱!

一月 1st, 2020  |  新普金健康

很适合爱吃素食的一道菜,既健康,又好吃,很受人们青睐,制作简单,味道超级棒。

简单易上手的小菜,可以做成朝天椒和蒜泥的,也可以做成剁椒蒜泥的,都很好吃。

自从娃娃菜流行以后,各种娃娃菜的做法都被人们开发出来,这种袖珍版的白菜营养价值不错,而且非常适合一两个人制作,一次就能吃完。上次做蒜蓉粉丝扇贝材料还剩余比较多,今天就用来做蒜蓉粉丝娃娃菜。

蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

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第一步 主料

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食材清单:娃娃菜一根,剁椒一勺,香葱适量,大蒜一头,粉丝一把,家乐浓汤宝一块,白糖一小勺,生抽一勺,水适量,盐适量。

粉丝1小把

蒜蓉粉丝娃娃菜

食材:娃娃菜、绿豆粉丝、红椒、高汤、葱、蒜

步骤一:先把粉丝用温水泡软。

娃娃菜1颗

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做法:1、粉丝泡软,娃娃菜切成4瓣,蒜、葱、红椒切碎。

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红剁椒,小香葱各3颗

食材准备

2、锅内放油3成熟炒蒜末,加生抽、清水、白糖、鸡精煮开。

步骤二:娃娃菜洗干净,一颗切成六瓣,如果是小娃娃菜的话切成四瓣。

大蒜10瓣

娃娃菜1个,粉丝1把,大蒜适量,植物油适量,生抽2小勺,清水1杯,盐少许。

3、将粉丝装盘,上面放上娃娃菜瓣,将制好的蒜蓉汁浇上。

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第二步 调料

方法步骤

4、大锅放水烧开,放上娃娃菜,加盖蒸10-12分钟,出锅撒上葱末和红椒末点缀,调味。

步骤三:大蒜剁成蒜蓉,香葱切碎他,浓汤宝可以用猪骨汤口味的。

生抽2茶匙

1、将娃娃菜洗净待用,粉丝提前半小时泡软;

黑木耳蒸鸡翅

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蚝油1茶匙

2、大蒜去皮压成蒜蓉,泡软的粉丝捞出待用;

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步骤四:把泡好的粉丝装到盘子底部。

白糖1平勺

3、娃娃菜一片叶子切成四块,然后叠起,用粉丝缠绕起来;

食材:鸡全翅5个;黑木耳;姜1小块;葱末少许;蚝油大约2大勺;生抽适量;红糖大约1大勺;白胡椒粉少许;做法:1、黑木耳提前用冷水泡发;鸡全翅,分成翅尖,翅中,翅根三截,放在碗里,用姜茸,蚝油,生抽,红糖,白胡椒粉拌匀腌制至少1小时;2、把黑木耳洗净,沥干水分,撒一丁点儿盐用手抓匀;铺在盘子底部;黑木耳蒸鸡翅3、把腌好的鸡翅摆放在黑木耳上面,余下的所有腌汁都淋在表面;锅里烧水,水开后上锅蒸大约15~20分钟,以鸡翅熟透为准;

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鸡精4克

4、料理盒底部铺上一层泡软的粉丝,然后摆上捆好的娃娃菜;

剁椒蒸娃娃菜

步骤五:把娃娃菜铺在粉丝上边。

清水4茶匙

5、锅中烧热一勺植物油,加入蒜蓉炒至微黄出香,加入生抽,盐和清水,煮至沸腾,关火;

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